魚重からのお知らせ
G7広島サミットワーキングディナーのオフショット/会場:みやじまの宿 岩惣
-G7広島サミット2023-
世界のリーダーたちが集ったG7首脳ワーキングディナーの裏側をお見せします!
(「みやじまの宿 岩惣 取締役 料理顧問 坂本守様」より写真をご提供いただきました)
ワーキングディナー使用食材の一部を提供させていただくという大役を頂き、無事終えることができました。
(提供食材:団扇海老(うちわえび)、虎魚(おこぜ)、天鯛、雲丹 ※すべて山口県産)
今後、食を通じてさらなる食文化の発展や世界の結びつきに貢献できるよう努めて参ります。
株式会社魚重
実際に提供されたディナーはこちら
第49回先進国首脳会議(G7広島サミット)/開催:2023年5月19日~5月21日
会場:みやじまの宿 岩惣
料理人:坂本 守(さかもと まもる)
伊都岐観光株式会社・みやじまの宿 岩惣 取締役 料理顧問
飲料監修: 田崎 真也(たさき しんや)
一般社団法人日本ソムリエ協会会長
- 2023.05.30
- 17:18
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