お客様の声
- めろんぱん 様
- 投稿日：2010年05月07日
友人から届き大変おいしくいただきました。友人の勧めで、早速私も購入。
先方からも大変喜ばれました。
今後も利用予定でいます。
- なな 様
- 投稿日：2010年02月12日
身がｺﾘｺﾘしてとっても美味しかったです。
ふぐポン酢も絶妙な味でお刺身ととってもよく合います。
一緒についている紅葉おろしがもう少し量が多いといいなー・・と思いました。
また、何度かお刺身を購入させて頂いているので絵皿の種類が豊富だとまた違う楽しみもあってよいかと思います。
お店からのコメント
毎度ご利用頂きまして、ありがとうございます。
ポン酢は下関で創業から１００年以上の歴史のある、老舗の醤油会社が
ふぐに合わせて配合をした地元で有名なふぐ用ポン酢です。
もみじおろしにつきましては、１６ｇ入りのものをお一つ貼付しておりますが
弊社では当商品の規格となっておりまして、誠に申し訳ございませんが変更の予定はございません。
お皿の件は現在色々と社内で検討・試験中であります。
恐れ入りますが、陶器絵皿の発注ロットの関係上、現在よりも複数の陶器絵皿をご用意することは、困難でございます。
また、リピートを頂いておりますお客様方からは、プラスチック製のお皿に対するご要望を頂戴することが多くなって参りました。
すでに下関の実店舗では導入をしておりますが、今後はネットショップにおきましても
プラスティック製皿を視野に入れて検討していく方針です。
- コバケイ 様
- 投稿日：2010年01月25日
おいしかったです
お店からのコメント
この度は、たくさんのインターネット店の中から弊店をお選び頂きまして、誠にありがとうございます。
機会がございましたら、ぜひまた弊店をご利用くださいませ。心よりお待ち申し上げております。
- とよちゃｎ 様
- 投稿日：2010年01月23日
配達の注文は元旦の午前中でしたのに、きちんと午前中に配達されました。
本来なら、山口で味わうものですが、安価でたっぷりのてっさをみんなで大喜びでいただきました。
お店からのコメント
歳末や年始に掛けましては、天災や事故等の渋滞の発生がわたし共としましても大変気がかりでございます。無事にお届けすることが叶いまして、何よりです。
下関南風泊(はえどまり)市場で、二次管理されながら目利きが競り落としたものを仕入れまして、弊社の工場にてふぐ処理師らがさばきます。
とらふぐならではの歯ごたえと、引き出された旨味成分をご堪能頂けましたようで、いつもありがたく存じます。
今後も弊社魚重とウェブショップふぐの魚重を、どうぞよろしくお願い致します。
- おでんでん 様
- 投稿日：2010年01月21日
まず届いたときインパクトがあり、開けても、すごいな～と感じます（３度目でも！）有田焼の皿に並べられたふぐ刺しの美しいこと。
食べる上で必要なもの（たれ、薬味など）がフルセットされているので、本格的に食べられるのがうれしい。
ふぐひれも、買うまではなかなかいかないので、おまけでついてきてうれしいです。
欲を言えば、ふぐ刺しの皿が、すでに３枚あり、デザインが同じなので、ちょっと残念。色違いやデザイン違いが、年によってかわるとかあるといいかもしれません。
◆今回、ほかの商品と元日指定で注文したのですが、このふぐ刺しセットが配送中に紛失され、元日には届きませんでした。
代引きで宅配業者から受け取った後で気が付き、魚重さんに電話したところ、元日なのに電話がつながり、速やかな対応をしてくれました。来客もあり楽しみにしていたので、元日に届かなかったのはとても残念でしたが、後日、品物を受け取ることができたので、よかったです。
◆品物を配送する際は、ヒモで２つの品物を縛るだけでは、ヒモが外れると荷物が紛失してしまうと思います。大きな紙でくるむとかしたほうがいいと思います。
我が家でも以前、ヒモで縛りガムテープでも巻いて１個口にした２つの荷物のうちの一つが紛失し届かなかったことがありました。伝票がついていない方は、見つからなかったです。
…高価な方に伝票を貼った方が被害が少ないかもしれませんよ。
お店からのコメント
具体的かつ長文のご感想を拝読いたしまして、割いて頂いたお手間に深く感謝を申し上げます。また、商品自体にお喜び頂けましたようで、嬉しく存じます。
それではさっそくとなりますが、絵皿の種類につきましてご回答差し上げます。
恐れ入りますが、お皿の発注ロットの関係上、現在以上の種類のお皿をご用意することは困難でございます。
また、リピートを頂いておりますお客様からは、プラスチック製のお皿に対するご要望を頂戴することが多くなって参りました。
そこで、今後は陶器とプラスチックの双方をお選び頂けるよう、システムの構築を検討しております。
配送中に紛失しておりました商品の件に関しましては、大変なご迷惑をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございません。今後はバンド機の調節機能の管理をこれまで以上に徹底し、同様のことがないようしっかりと梱包をしてお届けして参ります。
おでんでん様には幾度もご利用頂いております上に、いつもご感想を賜りまして感謝をしております。ご期待に添える部分は努力をして参りますので、これからもどうか弊店へのご愛顧の程を、よろしくお願い申し上げます。
- ふくの大好きな。おじさん 様
- 投稿日：2010年01月21日
今回。初めて購入しましたが。期待はずれで残念。従来は魚屋さんで。３０日に買って食べていました。今回のふくは。ぱさぱさで。たれに臭い。薬品。らしき味で家族８人には不人気で残念でなりません。
今後。この様な苦情無きよう。頑張ってください。
お店からのコメント
大変ご不満なご様子、深くお詫びを申し上げます。
ぱさぱさ、の部分は水分が過剰に取り除かれてしまっていたのでしょうか。たれはポン酢でしょうか。それともふぐのドリップ分でしょうか。
いずれにしましても、不本意ながら皆様を失望させる結果となりましたことは、痛恨の極みです。上司や刺身場の主任にも、本ご苦情は閲覧させました。
思い当たる箇所がないか点検をいたしまして、最後のありがたい激励のお言葉を肝に銘じ、今後も精進して参ります。
この度は誠に、申し訳けございませんでした。
- ぱんちょ 様
- 投稿日：2010年01月19日
大変美味しく頂きました。
またおめでたい時期に利用したいと思います。
今回は本当にありがとうございました。
お店からのコメント
美味しく召し上がって頂きまして、ありがとうございます。
地元下関では、ふぐを「ふく(福)」と呼んでおりますので、下関市民の中には「ふく」が正式名称だと思う人もいるほどです。
幸福の魚として、おめでたい折にご利用頂けましたらば、本懐でございます。m(_ _)m
- れおん 様
- 投稿日：2010年01月18日
孫たちもおいしおいしと言ってたくさん食べました。
お店からのコメント
この度はご利用頂きまして、ありがとうございます。お孫様にも食べて頂けましたか。学校では食べれないと思いますので、幸せなお孫様ですね。弊店がお手伝いできまして、嬉しく思います。（’▽’）
わたしは元々実家が鮮魚商で、幼少の時分よりとらふぐのお刺身の切り端をよく食べてきました。他の魚は苦手なのですが、ふぐは食べれます。
機会がおありでしたらば、どうぞ、またのご利用を賜りますよう。<(_ _)>
- ななちゃんママ 様
- 投稿日：2009年12月07日
下関に家族旅行をした時には毎回、魚重さんに立ち寄って自宅用に発送をお願いしていました。今回はホームページを見つけて注文しましたが、他のお店のふぐは薄すぎて水っぽいのですが、魚重さんの厚めのふぐ刺しはいつもながら食べ応えがあり家族４人で満喫いたしました。
ふぐの皮もたくさん入っていて満足しました。
贅沢ですが小学生の子供もポン酢で食べるお刺身が大好きです。
今度はお正月用に注文したいと思います。
お店からのコメント
いつもご贔屓頂きまして、本当にありがとうございます。
お刺身はあまり厚めに引きますと、お客様はお喜びになられますが、弊店が困ります。（特に仕入れ値が高い時……）（＾＾；）
弊店こだわりの、若干厚め引き――そこの辺りは刺身場の主任や職人達の妙技でございます。
わたしの甥も今は中学生ですが、小学生の折からトラふぐの刺身が好きです。
またご入り用の際は、よろしくお願い申し上げます。
- もりりん 様
- 投稿日：2009年11月17日
今回、新築祝いに注文したのですが、お客さまがふぐ刺しを食べて美味しいと大変喜んで帰られました
お店からのコメント
この度のご利用誠にありがとうございます。
そして、新築おめでとうございます！ヽ（＞▽＜）ノ
お越しになられましたお客様に喜んでいただけたとのことで、お役に立てたかと思い嬉しく存じます。
これからの新しいお住まいでの生活に、「ふく」が招かれますように。
お店からのコメント
この度はお買い上げありがとうございました。ご推薦くださったご友人にも感謝致します。
このように皆様にお喜び頂けて、より一層気持が引き締まる思いでございます。
また御用がおありの際には、ぜひよろしくお願い致します。