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商品について
| 内容量 |
国産天然焼ふぐ用500g 約12〜14切前後 ※中骨あり ※フグの個体差により切身の数は変動あり |
|---|---|
| アレルゲン | 小麦・大豆・さば |
| 原材料/加工地 | 国産天然ゴマフグ/山口県下関市本社工場 |
| 賞味目安 | 冷凍保存で2ヶ月以上（賞味期限は商品に記載） |
| 保存方法 | -18度以下で保存。解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し､お早めにお召し上がりください。 |
| 配送温度帯 | 冷凍 |
| 備考 | ご注文商品に冷蔵商品が含まれる場合､原則､冷蔵商品と冷凍商品を同梱包し冷蔵配送でお届けすることがあります。（配送温度帯について ） |
| お召し上がり方 | 凍ったまま、解凍後のどちらでの調理可能です。フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。下味付きなのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。※トレーから取り出しにくいときは少しだけ解凍してください。 |
肉厚ジューシー！出汁が染み込んだ焼きふぐ（骨あり）
噛むほどにふぐの旨みと甘みを味わえるのが特徴の焼きふぐです。丁寧に下処理を行ったゴマフグに、出汁を染み込ませてうすしお味に仕上げました。焼くだけで美味しい焼きふぐが完成します。 ふぐは小骨がありません。中骨がありますがフグは身離れがよく食べやすいです。尾側は火が通りにくいためしっかり火を通してください。
お召し上がり方
- 1．凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能。
- 2．フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。
- 3．下味付きなのでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。
天ぷらやフライにアレンジされる場合は、解凍後に調理してください。
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ゴマフグ
名前のとおり背中にゴマ状の斑点があります。マフグと同じく養殖されていないので市場に出回るゴマフグのすべては天然ものです。味にクセがないのが特徴です。
